간단떡국

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작성자동물원 조회 2회 작성일 2021-05-14 17:57:44 댓글 0

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떡국 레시피 Rice Cake Soup, Tteokguk : 간단버젼으로 만드는 자취생의 떡국 끓이기!

곧 설날인데 알바나.. 학원이나 기타 등등의 이유로 가족과 함께 설을 보내지 못하는 분들이 계시다면...
간단하게라도 떡국상 차려먹는 걸로~!
자취생 버젼으로 간단하게 떡국 만드는 방법이에요 :)

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떡국 끓이는 법 10분만에 떡국 만들기

떡국 끓이는 방법


재료
가래떡(떡국용 떡), 황태채, 다시마, 대파, 계란, 소금, 국간장, 후추, 김


만드는 방법
1. 물에 황태채, 다시마를 넣고 5~10분간 끓여 육수를 내주세요
* 끓여낸 황태채, 다시마는 건져 버려주세요
2. 냄비에 육수를 부어주세요
* 육수는 인분수에 2공기를 넣으시면 적당해요
(2인분=4공기, 3인분=5공기)
3. 떡을 넣어주세요
* 떡양은 본인이 드시는 밥양과 동일하게 하시면 되요
4. 간장 1스푼을 넣고 나머지 간은 소금으로 맞추세요
* 간장이 많이들어가면 국물이 어두워지니 참고하세요
5. 떡이 떠오르면 계란 풀은것, 대파를 넣고 한번 끓여 드세요
* 기호에 맞게 고명을 올려 드시면 더 좋아요


* BGM : Windswept-Kevin MacLeod
Kevin MacLeod의 Windswept은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/... 따라 라이선스가 부여됩니다.


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